Ингредиенты для - Салат из булгура с гранатом
Как вкусно приготовить - Салат из булгура с гранатом
1 . Этап
Булгур отварить согласно инструкции на упаковке. Обычно крупу заливают водой в соотношении 1:2 и варят до полного испарения жидкости. Огурец порезать небольшими кусочками, добавить рукколу.
2 . Этап
Далее добавляем вяленую клюкву и отваренный булгур.
3 . Этап
Гранат разрезаем пополам, кладем разрезом на ладонь и ложкой выбиваем зерна. Легко, удобно и быстро. Добавляем зерна граната в салат, все перемешиваем. Фисташки рекомендую добавлять в самом конце приготовления, непосредственно перед подачей, иначе они пропитаются заправкой и не будут хрустящими.
4 . Этап
Смешиваем ингредиенты заправки и поливаем ею салат. Все готово, можно угощаться.
