Ингредиенты для - Буженина Простейшая-наивкуснейшая

1. Свинина 1,5 кг
2. Уксус 30 мл
3. Соль 15 г
4. Перец черный 10 г
5. Чеснок 4 зуб.
6. Масло растительное 4 зуб.

Как вкусно приготовить - Буженина Простейшая-наивкуснейшая

1 . Этап

Промываем мясо, шпигуем чесноком (зубчики делим пополам), поливаем уксусом, натираем солью, перцем и кладем на смазанный маслом противень, немного смазав им и буженину. Ставим в духовку на сильный огонь на 15 мин, достаем из духовки, переворачиваем и ставим на слабый огонь на 2-3 часа в зависимости от размера мяса. Я выпекала 2 часа.

1. Этап. Буженина Простейшая-наивкуснейшая: Промываем мясо, шпигуем чесноком (зубчики делим пополам), поливаем уксусом, натираем солью, перцем и кладем на смазанный маслом противень, немного смазав им и буженину. Ставим в духовку на сильный огонь на 15 мин, достаем из духовки, переворачиваем и ставим на слабый огонь на 2-3 часа в зависимости от размера мяса. Я выпекала 2 часа.

2 . Этап

И так в течение этого времени ворочаем нашу буженинку каждые пол-часа - час, поливая жирком. Через два часа проверяем ножом мясо, если выходит сок без крови - значит буженина готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Буженина Простейшая-наивкуснейшая: И так в течение этого времени ворочаем нашу буженинку каждые пол-часа - час, поливая жирком. Через два часа проверяем ножом мясо, если выходит сок без крови - значит буженина готова! Приятного аппетита!
Буженина Простейшая-наивкуснейшая
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Запеканка с фаршем и опятами
Запеканка с фаршем и опятами
Сварите рис до готовности и выложите в форму для запек...
Чечевица с индейкой и овощами
Чечевица с индейкой и овощами
Подготовьте ингредиенты для приготовления чечевицы с и...
Барбекю пицца с креветками
Барбекю пицца с креветками
1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте кубиками помидор....
Крем-брюле из грилованных овощей
Крем-брюле из грилованных овощей
Вот такой живописный натюрморт из продуктов я составил...
Лодочки из цуккини фаршированные курицей и грибами
Лодочки из цуккини фаршированные курицей и грибами
Из цуккини делаем лодочки и кладем в кипяток на 5-6 ми...
Картофельный салат с пикантной заправкой
Картофельный салат с пикантной заправкой
Доведите до кипения воду. Добавьте немного соли и саха...
Салат Королева бобов
Салат Королева бобов
Я использовала фасоль "Кидни" от Мистраль. Фасоль замо...
Тыквенное пирожное Вупи пай с карамелизованными орехами
Тыквенное пирожное Вупи пай с карамелизованными орехами
Приступаем к приготовлению бисквитов. Для начала следу...
Баранья нога с фруктовым пюре
Баранья нога с фруктовым пюре
Для этого блюда понадобится немного. Во-первых, задняя...
Свинина под кисло-сладким соусом
Свинина под кисло-сладким соусом
Ингредиенты Свинину порезать полосками в длину 4 см и...
Рулет с халвой и маком
Рулет с халвой и маком
Приготовим сдобное дрожжевое тесто. Для этого смешаем...
Булочки Берну Гардумс
Булочки Берну Гардумс
Молоко довести до кипения три раза, лучше кипятить в ш...