Информация о рецепте
Ингредиенты для - Воздушные оладьи
Как вкусно приготовить - Воздушные оладьи
1. Этап
Ингредиенты для оладий.
2. Этап
Очистите лук и морковь. Нарежьте мелко репчатый лук. Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте фарш на сковороде с луком и морковью, добавьте порубленный мелко чеснок и приправу (если нет, то посолить и поперчить).
3. Этап
Замесите тесто из яиц, майонеза, муки и сметаны. Получается жидкое тесто.
4. Этап
Выложите в тесто обжаренный фарш, перемешайте.
5. Этап
На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой тесто.
6. Этап
Выпекаем оладьи до золотистой корочки с двух сторон. Печем на среднем огне.
7. Этап
Раскладываем оладьи по порционным тарелкам и подаем со сметаной. Приятного аппетита!
