Ингредиенты для - Запеченная отбивная

1. Свинина 1 кг.
2. Жир топленый 100 гр.
3. Лук репчатый 100 гр.
4. Чеснок 50 гр.
5. Белое вино 300 мл.
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеченная отбивная

1 . Этап

Мясо нарежьте ломтиками, посолите, поперчите и отбейте молотком.

2 . Этап

Обжарьте до золотистости на жиру с обеих сторон.

3 . Этап

Лук нарежьте и обжарьте на сковороде после отбивных.

4 . Этап

Выложите мясо в жаровню, добавьте лук с жиром, залейте вином по необходимости добавьте специи.

5 . Этап

Выпекайте в духовке при 300 градусах около 10 минут.

Запеченная отбивная
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Пельмени с рыбным фаршем
Пельмени с рыбным фаршем
В миску просейте через сито муку несколько раз. Влейте...
Отбивные с луком
Отбивные с луком
Подготовьте все ингредиенты. Мясо нарежьте на кусочки,...
Гречневый суп-пюре на сливках
Гречневый суп-пюре на сливках
Подготовить необходимые ингредиенты для супа-пюре. Гре...
Плов по-домашнему с курицей
Плов по-домашнему с курицей
Ставим на сильный огонь казан и, прогрев его хорошеньк...
Котлеты из грудки индейки нестандартные
Котлеты из грудки индейки нестандартные
Подготовить ингредиенты. Вымыть лук и перец, очистить...
Ржаной хлеб по-норвежски
Ржаной хлеб по-норвежски
Наши продукты (забыла добавить тмин и сухое молоко, пр...
Тост с зернёным творогом и овощами
Тост с зернёным творогом и овощами
Ингредиенты. Помидор разрезать на 6 частей, перец на 4...
Курица по-итальянски Каччиаторе
Курица по-итальянски Каччиаторе
Грудки обмыть, обсушить салфеткой и нарезать кубиками...
Колбаса рыбная
Колбаса рыбная
Основные ингредиенты... 2/3 мяса сома порежем кусочкам...
Пирог с сыром
Пирог с сыром
Порубить масло, добавить просеянную муку, соль и смета...
Запеченные помидоры с сыром и яйцом
Запеченные помидоры с сыром и яйцом
Вот такие продукты нам понадобятся. Единственно, из сп...
Буженина по-цептеровски
Буженина по-цептеровски
Подготовим ингредиенты. Чеснок очистить, мясо промыть...