Ингредиенты для - Курица в горшочке со сметаной
Как вкусно приготовить - Курица в горшочке со сметаной
1 . Этап
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Если вы используете курицу на кости - удалите кожу и хрящи. Разрубите птицу на небольшие кусочки.
2 . Этап
Грибы нарезать - среднего размера четвертушками, крупные на несколько частей.
3 . Этап
Картофель вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
4 . Этап
Морковь - ломтиками.
5 . Этап
Почистить и измельчить репчатый лук.
6 . Этап
И чеснок.
7 . Этап
В каждый горшочек положить слой куриного мяса. На него - овощи и грибы. Посолить, поперчить, добавить по кусочку лаврового листа. Влить сметану (количество зависит от размера горшочков, но в среднем полстакана), накрыть горшочки крышками и отправить в духовку.
8 . Этап
Запекать при 180С в течение часа. Затем крышки открыть и дать содержимому горшочков немного подрумяниться (температуру увеличить до 200С). Подавать на стол, посыпав измельченной зеленью. Приятного аппетита!