Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мороженое с вареной сгущенкой
Как вкусно приготовить - Мороженое с вареной сгущенкой
1. Этап
Молоко поставить на плиту, добавить вареную сгущенку и щепотку соли. Перемешать венчиком до однородной массы и на медленном огне довести до кипения.
2. Этап
Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
3. Этап
Холодные сливки взбить до жестких пиков.
4. Этап
Влить медленно молоко со сгущенкой, перемешать.
5. Этап
Перелить массу в емкость для застывания и убрать в морозилку на ночь. Перемешивать не нужно.
