Холодные огурчики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Холодные огурчики

1. Огурцы свежие - 1 килограмм
2. Чеснок - 1 зубчик
3. Гвоздика - 1 чайная ложка
4. Черный перец горошком - 6-7 штук
5. Сушеный перец чили - 1 штука
6. Укроп сухой - 1 ст. ложка
7. Соль морская - 1,5 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Холодные огурчики

1. Этап

1. Данный рецепт дан из расчета на одну литровую банку. Если вы думаете, что одной банки такой вкуснятины вам не хватит, удвойте или утройте количество ингредиентов. Огурцы хорошо промойте и подержите часа 1,5 в холодной воде.

1. Этап. Холодные огурчики: 1. Данный рецепт дан из расчета на одну литровую банку. Если вы думаете, что одной банки такой вкуснятины вам не хватит, удвойте или утройте количество ингредиентов. Огурцы хорошо промойте и подержите часа 1,5 в холодной воде.

2. Этап

2. Зубчик чеснока разрежьте на несколько частей. Сухой перчик нарежьте на кусочки.

1. Этап. Холодные огурчики: 2. Зубчик чеснока разрежьте на несколько частей. Сухой перчик нарежьте на кусочки.

3. Этап

3. Чеснок, перец, корицу, гвоздику, соль и укроп выложите на дно банки. Аккуратно утрамбуйте в банку ваши огурцы. Залейте банку чистой холодной водой доверху. Закройте крышкой и взболтайте, чтобы вся соль растворилась. Банку поставьте в холодильник. Осталось самая малость – потерпите 3 недели. Тогда ваши холодные огурчики будут готовы к употреблению.

1. Этап. Холодные огурчики: 3. Чеснок, перец, корицу, гвоздику, соль и укроп выложите на дно банки. Аккуратно утрамбуйте в банку ваши огурцы. Залейте банку чистой холодной водой доверху. Закройте крышкой и взболтайте, чтобы вся соль растворилась. Банку поставьте в холодильник. Осталось самая малость – потерпите 3 недели. Тогда ваши холодные огурчики будут готовы к употреблению.