Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ренданг из говядины
Как вкусно приготовить - Ренданг из говядины
1. Этап
Стебель лимонной травы ( она же - лемонграсс) измельчим. По рецепту нужен корень галангала, но поскольку у меня не было, я его заменила цедрой лайма.
2. Этап
Лук мелко порезать, чеснок измельчить.
3. Этап
Сложить в блендер перчики чили без семян (напоминаю, для русского человека одного перчика хватит за глаза), лук, чеснок, корень имбиря измельчённый, цедру лайма и лимонной травы.
