Ингредиенты для - Суп с копченостями без гороха
Как вкусно приготовить - Суп с копченостями без гороха
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Картофель, лук и морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте картофель средними кубиками, а лук — мелкими и высыпьте в кастрюлю, в которой собираетесь варить суп.
3. Этап
Морковь натрите на терке с мелкими ячейками и добавьте в емкость. Влейте теплую воду в кастрюлю и поместите ее на плиту. Отварите примерно 10 минут с момента закипания воды в емкости.
4. Этап
Нарежьте копченые колбаски и бекон ломтиками, а куриные крылья разрежьте на две части. Выложите копчености в кастрюлю и проварите еще 5-6 минут до готовности картофеля.
5. Этап
Всыпьте соль, можно добавить и другие пряности, приправы по вкусу. Промойте зелень петрушки и измельчите, добавьте в кастрюлю. Проварите суп еще 2-3 минуты и выключите нагрев.
6. Этап
Разлейте горячий суп в глубокие тарелки и подайте к столу с сухариками или гренками.
