Куриные медальоны

1 . Этап

Куриное филе нарезаем тонкими полосками.

2 . Этап

Перекладываем филе в отдельную емкость, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

3 . Этап

Готовим соус - смешиваем сливки с мукой.

4 . Этап

Выкладываем мясо слоями, каждый слой заливаем сливочным соусом.

5 . Этап

После этого нужно посыпать блюдо тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать до появления румяной корочки (около часа).

6 . Этап

Приятного аппетита!!:)