Name: Мини-чизкейки
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: Сахарное печенье - 200 грамм; Масло сливочное - 3 ст. ложки; Сливочный сыр - 220 грамм; Сахар - 150 грамм; Сметана - 100 грамм; Молоко - 50 миллилитров; Яйцо - 2 штуки; Ванилин - 1,5 чайных ложки; Мука пшеничная - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мини-чизкейки

1. Сахарное печенье - 200 грамм

2. Масло сливочное - 3 ст. ложки

3. Сливочный сыр - 220 грамм

4. Сахар - 150 грамм

5. Сметана - 100 грамм

6. Молоко - 50 миллилитров

7. Яйцо - 2 штуки

8. Ванилин - 1,5 чайных ложки

9. Мука пшеничная - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Мини-чизкейки

1. Этап

Печенье разомните с растопленным маслом в крошку. Затем разровняйте крошку в прямоугольной форме, выстеленной пергаментом. Уберите основу в духовку на 8 минут при 180 градусах.

2. Этап

В комбайне взбейте сахар со сливочным сыром. Затем добавьте яйца, сметану, молоко и ванилин. Продолжайте взбивать. А в конце всыпьте муку. Ещё раз перемешайте. Распределите крем по остывшей основе. Отправьте изделие в духовку.

1. Этап. Мини-чизкейки: В комбайне взбейте сахар со сливочным сыром. Затем добавьте яйца, сметану, молоко и ванилин. Продолжайте взбивать. А в конце всыпьте муку. Ещё раз перемешайте. Распределите крем по остывшей основе. Отправьте изделие в духовку.

3. Этап

Выпекайте чизкейк в течение 50 минут. Лучше всего поместите форму в большую с кипятком, чтобы не образовались пузырьки на поверхности Вашего десерта. Затем полностью остудите выпечку в холодильнике и круглой формочкой вырежьте порционные пирожные.