Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закусочные тыквенные маффины с сыром
Как вкусно приготовить - Закусочные тыквенные маффины с сыром
1. Этап
Духовку разогрейте до 200 гр. Смажьте стандартную форму для 12 маффинов. Я использовала 18 формочек для мини-маффинов. Взбейте венчиком тыквенное пюре с йогутом до однородного состояния.
2. Этап
Добавьте яйца и растопленное (и остывшее) масло и снова взбейте до однородности.
3. Этап
Отдельно смешайте муку с разрыхлителем, солью, черным и красным перцем и коричневым сахаром.
4. Этап
Вылейте жидкую смесь к сухой, перемешайте. Добавьте 3/4 сыра.
5. Этап
Разлейте тесто по подготовленным формочкам. Посыпьте оставшимся сыром и тыквенными семечками. Выпекайте минут 20 до золотисто-коричневой корочки. Готовые маффины оставьте в формах на 10 минут, а затем выньте. Можно подавать теплыми.
