Рис с морковным соком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рис с морковным соком

1. Рис - 1 стакан
2. Морковный сок - 1,5 стакана
3. Масло растительное - 3 ст. ложки
4. Соль - 1/2 чайных ложки
5. Морковь - 1 штука
6. Зерна горчицы - 1 ст. ложка
7. Порошок карри - 1 чайная ложка
8. Листья мяты - 5 штук

Как вкусно приготовить - Рис с морковным соком

1. Этап

Рис обжарьте на растительном масле 1-2 минуты.

1. Этап. Рис с морковным соком: Рис обжарьте на растительном масле 1-2 минуты.

2. Этап

Влейте морковный сок и доведите до кипения.

1. Этап. Рис с морковным соком: Влейте морковный сок и доведите до кипения.

3. Этап

Добавьте соль и карри, варите, пока почти вся влага не выпарится и не впитается в рис. Примерно 20-25 минут.

1. Этап. Рис с морковным соком: Добавьте соль и карри, варите, пока почти вся влага не выпарится и не впитается в рис. Примерно 20-25 минут.

4. Этап

Морковку почистите, нарежьте мелкой соломкой и отправьте в кашу. Протомите еще минут 10-15, чтобы морковка стала мягкой.

1. Этап. Рис с морковным соком: Морковку почистите, нарежьте мелкой соломкой и отправьте в кашу. Протомите еще минут 10-15, чтобы морковка стала мягкой.

5. Этап

Выложите рис на тарелку, украсьте листиками мяты и зернышками горчицы.

1. Этап. Рис с морковным соком: Выложите рис на тарелку, украсьте листиками мяты и зернышками горчицы.