Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус для пиццы
Как вкусно приготовить - Соус для пиццы
1. Этап
В большой кастрюле разогреваем оливковое масло, обжариваем в нем мелко нарубленный или выдавленный чеснок в течение 2 минут на среднем огне до появления характерного чесночного аромата.
2. Этап
Добавляем в кастрюлю томатное пюре (можно купить готовое, можно самому протереть помидоры на терке) и томатную пасту, а также сахар, соль и желаемые специи.
3. Этап
На среднем огне доводим соус до кипения.
4. Этап
Когда соус закипит, уменьшаем огонь до минимального и томим соус еще 10 минут под крышкой.
5. Этап
Соус для пиццы готов!
