Красный соус с луком и огурцами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Красный соус с луком и огурцами

1. Огурец - 1-2 штук
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Вода - 200 миллилитров
4. Томатная паста - 150 миллилитров
5. Масло сливочное - 40 грамм
6. Мука - 1,5-2 ст. ложки
7. Соль - по вкусу
8. Черный перец молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Красный соус с луком и огурцами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Красный соус с луком и огурцами: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Огурец нарежьте на мелкие кубики.

1. Этап. Красный соус с луком и огурцами: Огурец нарежьте на мелкие кубики.

3. Этап

Репчатый лук измельчите, затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

1. Этап. Красный соус с луком и огурцами: Репчатый лук измельчите, затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

4. Этап

Муку обжарьте в сотейнике пару минут до золотистого цвета. Добавьте масло, перемешайте.

1. Этап. Красный соус с луком и огурцами: Муку обжарьте в сотейнике пару минут до золотистого цвета. Добавьте масло, перемешайте.

5. Этап

Влейте в сотейник воду и томатную пасту. Проварите соус на среднем огне до загустения, постоянно помешивая венчиком. Посолите и поперчите.

1. Этап. Красный соус с луком и огурцами: Влейте в сотейник воду и томатную пасту. Проварите соус на среднем огне до загустения, постоянно помешивая венчиком. Посолите и поперчите.

6. Этап

Добавьте жареный лук и огурцы. Прогрейте минут и снимайте с плиты.

1. Этап. Красный соус с луком и огурцами: Добавьте жареный лук и огурцы. Прогрейте минут и снимайте с плиты.

7. Этап

Красный соус с луком и огурцами готов, приятного аппетита!

1. Этап. Красный соус с луком и огурцами: Красный соус с луком и огурцами готов, приятного аппетита!