Красный соус с луком и огурцами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Огурец нарежьте на мелкие кубики.

3 . Этап

Репчатый лук измельчите, затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

4 . Этап

Муку обжарьте в сотейнике пару минут до золотистого цвета. Добавьте масло, перемешайте.

5 . Этап

Влейте в сотейник воду и томатную пасту. Проварите соус на среднем огне до загустения, постоянно помешивая венчиком. Посолите и поперчите.

6 . Этап

Добавьте жареный лук и огурцы. Прогрейте минут и снимайте с плиты.

7 . Этап

Красный соус с луком и огурцами готов, приятного аппетита!