Рис с индейкой и капустой

1 . Этап

Пока вода для риса закипает, подготовим капусту. Нарезаем капусту любой удобной формой.

2 . Этап

Ставим капусту тушится в кастрюле на мелком огне. Добавляем соль по вкусу.

3 . Этап

Вода уже закипела - ставим варится два пакетика риса "Жасмин" от Мистраль.

4 . Этап

Нарезаем лук и выкладываем на сковородку.

5 . Этап

Пока жарится лук, нарезаем филе индейки. Незабываем периодично помешивать капусту.

6 . Этап

Добавляем индейку в сковородку. Крышкой не накрываем, постоянно помешиваем, чтобы обжарились все стороны кубиков индейки.

7 . Этап

Нарезаем морковь любой формы.

8 . Этап

И добавляем в сковородку. Прожариваем 2 минуты.

9 . Этап

Капуста в это время потушилась.

10 . Этап

Добавляем капусту в сковородку, хорошенько все перемешиваем. Солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой и даем минуты 2 потушится. В это время достаем рис из кастрюли и выкладываем рис на тарелочки.

11 . Этап

Приятного аппетита!