Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чечевица пряная
Как вкусно приготовить - Чечевица пряная
1. Этап
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. На оливковом масле спассеровать лук до прозрачности.
2. Этап
Помидоры помыть и поместить в чашу блендера. Сделать томатное пюре и вылить его в сковороду. Добавить все специи, перемешать и потушить 3 минуты.
3. Этап
Затем добавить кокосовое молоко. Перемешать.
4. Этап
В томатно - кокосовый соус со специями добавить красную чечевицу. Посолить по вкусу, накрыть крышкой и томить на медленном огне 15 минут.
5. Этап
Зелень кинзы помыть и измельчить. Добавить к чечевице, перемешать и оставить на 3 минуты. Выключить огонь.
6. Этап
Подавать пряную чечевицу горячей. Приятного аппетита!
