Тефтели с овощами в мультиварке

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте фарш с мелкорубленным репчатым луком, натертым батоном, солью и перцем. Тщательно вымесите смесь и отбейте о дно миски раз 10.

3 . Этап

Влажными руками разделите смесь на небольшие тефтели.

4 . Этап

Овощи очистите, нашинкуйте зелень порея и сладкие перцы соломкой, остальные овощи нарежьте некрупными кубиками. Чеснок крупно порубите. Черри разрежьте пополам. Обычные помидоры пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

5 . Этап

В режиме жарка обжарьте тефтели на масле с двух сторон. Выложите на тарелку.

6 . Этап

В чашу выложите овощи, кроме помидоров, и обжарьте 5 минут.

7 . Этап

Добавьте половинки черри, посолите и поперчите по вкусу.

8 . Этап

Верните в чашу тефтели.

9 . Этап

Полейте все измельченными помидорами. Переведите мультиварку в режим "Тушение" на 10 минут.

10 . Этап

Разложите тефтели с овощами по тарелкам.

11 . Этап

Можно подавать к столу.

12 . Этап

Приятного аппетита!