Тефтели с овощами в мультиварке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Смешайте фарш с мелкорубленным репчатым луком, натертым батоном, солью и перцем. Тщательно вымесите смесь и отбейте о дно миски раз 10.

3. Этап

Влажными руками разделите смесь на небольшие тефтели.

4. Этап

Овощи очистите, нашинкуйте зелень порея и сладкие перцы соломкой, остальные овощи нарежьте некрупными кубиками. Чеснок крупно порубите. Черри разрежьте пополам. Обычные помидоры пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

5. Этап

В режиме жарка обжарьте тефтели на масле с двух сторон. Выложите на тарелку.

6. Этап

В чашу выложите овощи, кроме помидоров, и обжарьте 5 минут.

7. Этап

Добавьте половинки черри, посолите и поперчите по вкусу.

8. Этап

Верните в чашу тефтели.

9. Этап

Полейте все измельченными помидорами. Переведите мультиварку в режим "Тушение" на 10 минут.

10. Этап

Разложите тефтели с овощами по тарелкам.

11. Этап

Можно подавать к столу.

12. Этап

Приятного аппетита!