Хлеб без муки

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте отруби и злаковую смесь.

3 . Этап

Смешайте отдельно творог, соду, яйцо, кефир. Разотрите вилкой.

4 . Этап

Добавьте отруби со злаковой смесью. Если смесь получилась рассыпающейся, добавьте пару ложек кефира.

5 . Этап

Затяните пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

6 . Этап

По истечении времени, массу переложите в форму смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

7 . Этап

Готовый хлеб достаньте из формы.

8 . Этап

Охладите.

9 . Этап

Приятного аппетита!