Хлеб без муки

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Смешайте отруби и злаковую смесь.

3. Этап

Смешайте отдельно творог, соду, яйцо, кефир. Разотрите вилкой.

4. Этап

Добавьте отруби со злаковой смесью. Если смесь получилась рассыпающейся, добавьте пару ложек кефира.

5. Этап

Затяните пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

6. Этап

По истечении времени, массу переложите в форму смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

7. Этап

Готовый хлеб достаньте из формы.

8. Этап

Охладите.

9. Этап

Приятного аппетита!