Ингредиенты для - Сырные лепешки
Как вкусно приготовить - Сырные лепешки
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2 . Этап
Соедините кефир, яйцо, соль и сахар.
3 . Этап
Перемешайте. Добавьте муку и соду.
4 . Этап
Перемешайте всё до однородного состояния.
5 . Этап
Добавьте тёртый сыр.
6 . Этап
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
7 . Этап
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте на сковороду 1-2 половника теста и разровняйте, придавая форму круга. Размер и толщину лепёшек можете регулировать на свой вкус.
8 . Этап
Накройте сковороду крышкой и на среднем огне готовьте 2-3 минуты. Когда низ подрумянится, переверните и готовьте без крышки ещё пару минут.
9 . Этап
Сырные лепёшки готовы. По желанию их можно смазать кусочком сливочного масла.
10 . Этап
Приятного аппетита!