Name: Салат с курицей Экспромт
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Приправа - 1 пач.; Грудка куриная - 1 шт; Болгарский перец - 1/2 шт; Лук репчатый - 1/2 шт; Огурец маринованный - 3 шт; Лимонный сок - 1 ст. л.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Укроп - 2 ст. л.; Мята - 2 ст. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Смесь перцев - 1/4 ч. л.

Ингредиенты для - Салат с курицей Экспромт

1. Приправа 1 пач.

2. Грудка куриная 1 шт

3. Болгарский перец 1/2 шт

4. Лук репчатый 1/2 шт

5. Огурец маринованный 3 шт

6. Лимонный сок 1 ст. л.

7. Масло оливковое 2 ст. л.

8. Укроп 2 ст. л.

9. Мята 2 ст. л.

10. Соль 1/4 ч. л.

11. Смесь перцев 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с курицей Экспромт

1 . Этап

Основным ингредиентом в этом салате является курица, и готовить её мы будем с помощью MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами. В каждой упаковке этой приправы находится 4 листа, нам понадобится один лист для одной куриной полугрудки. Грудку отбиваем до толщины 1,5-2 см. Кладём на половину листа.

2 . Этап

Прикрываем второй половиной листа, придавливаем рукой.

3 . Этап

Кладём лист с филе на нагретую сковороду, масло не наливаем. Листы промаслены, этого вполне достаточно. На слабом огне готовим 7 минут, переворачиваем.

1. Этап. Салат с курицей Экспромт: Кладём лист с филе на нагретую сковороду, масло не наливаем. Листы промаслены, этого вполне достаточно. На слабом огне готовим 7 минут, переворачиваем.

4 . Этап

Готовим с другой стороны ещё 7 минут.

5 . Этап

Достаём готовое, нежное, сочное филе, даём немного остыть. Режем тонкими полосками.

6 . Этап

Лук (обычный или красный) режем тонкими полукольцами, сбрызгиваем соком лимона.

7 . Этап

Нарезаем тонкими полосками маринованные огурцы и кольцами зелёный болгарский перец. В оригинале был свежий огурец, но мне всегда мало кислоты, остроты.