Name: Сдобные булочки с сахаром
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Yield: 12
Ingredients: Молоко 3,2% - 250 миллилитров; Сахар - 150 грамм; Сливки - 60 миллилитров; Масло растительное - 40 миллилитров; Ванильный сахар - 1 чайная ложка; Сода - по вкусу; Соль - по вкусу; Яйцо куриное - 2 штуки; Мука пшеничная - 670 грамм; Дрожжи сухие - 15 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сдобные булочки с сахаром

1. Молоко 3,2% - 250 миллилитров

2. Сахар - 150 грамм

3. Сливки - 60 миллилитров

4. Масло растительное - 40 миллилитров

5. Ванильный сахар - 1 чайная ложка

6. Сода - по вкусу

7. Соль - по вкусу

8. Яйцо куриное - 2 штуки

9. Мука пшеничная - 670 грамм

10. Дрожжи сухие - 15 грамм

Как вкусно приготовить - Сдобные булочки с сахаром

1. Этап

1. Возьмите теплое молоко. Влейте его в чашу хлебопечки. Добавьте сливки, сахар, яйца, соль, соду, растительное масло. Сухие дрожжи смешайте с мукой и всыпьте к остальным ингредиентам.

2. Этап

2. Выставьте в хлебопечке режим замеса теста и подождите некоторое время.

3. Этап

3. Когда прозвучит сигнал, оповещающий об окончании процесса, достаньте чашу с тестом из хлебопечки. Если тесто поднялось не полностью, поставьте его еще на время, чтобы оно поднялось полностью.

1. Этап. Сдобные булочки с сахаром: 3. Когда прозвучит сигнал, оповещающий об окончании процесса, достаньте чашу с тестом из хлебопечки. Если тесто поднялось не полностью, поставьте его еще на время, чтобы оно поднялось полностью.

4. Этап

4. После чего подсыпьте муку на поверхность стола. Мягко вымесите тесто руками. Разделите его на двенадцать частей. Сформируйте шарики. Выложите их на противень. Оставьте подходить в тепле.

1. Этап. Сдобные булочки с сахаром: 4. После чего подсыпьте муку на поверхность стола. Мягко вымесите тесто руками. Разделите его на двенадцать частей. Сформируйте шарики. Выложите их на противень. Оставьте подходить в тепле.

5. Этап

5. По истечении 40 минут тесто подойдет. Взбейте яйцо с небольшим количеством воды. Смажьте этой смесью верхушки булочек. Оставьте их на 20 минут в тепле. Затем смажьте взбитым яйцом, а сверху присыпьте сахаром.

1. Этап. Сдобные булочки с сахаром: 5. По истечении 40 минут тесто подойдет. Взбейте яйцо с небольшим количеством воды. Смажьте этой смесью верхушки булочек. Оставьте их на 20 минут в тепле. Затем смажьте взбитым яйцом, а сверху присыпьте сахаром.

6. Этап

6. Выпекайте в духовке, которую необходимо заранее разогреть до 175 градусов в течение 45 минут. Теперь, когда вы знаете, как приготовить сдобные булочки с сахаром, попробуйте повторить этот рецепт дома. Приятного чаепития!