Солянка мясная сборная

1. Этап

Лук почистите и нашинкуйте.

2. Этап

Пассеруйте лук на растительном масле в течение 2-х минут, помешивая.

3. Этап

Добавьте в сковороду томат. Перемешайте и готовьте ещё 1 минуту.

4. Этап

Нарежьте соломкой сосиски, говядину и колбасу.

5. Этап

Ещё нарежьте огурцы.

6. Этап

Раскрошите бульонные кубики.

7. Этап

Воду доведите до кипения, добавив немного масла.

8. Этап

В воду добавьте все мясные продукты, оливки, лук и огурец.

9. Этап

Варите солянку 5 минут на сильном огне. Затем оставьте её под крышкой на 15 минут.

10. Этап

В каждую порцию готового супа добавьте измельчённый укроп, сметану и кружок лимона. Приятного аппетита!