Солянка мясная сборная

1 . Этап

Лук почистите и нашинкуйте.

2 . Этап

Пассеруйте лук на растительном масле в течение 2-х минут, помешивая.

3 . Этап

Добавьте в сковороду томат. Перемешайте и готовьте ещё 1 минуту.

4 . Этап

Нарежьте соломкой сосиски, говядину и колбасу.

5 . Этап

Ещё нарежьте огурцы.

6 . Этап

Раскрошите бульонные кубики.

7 . Этап

Воду доведите до кипения, добавив немного масла.

8 . Этап

В воду добавьте все мясные продукты, оливки, лук и огурец.

9 . Этап

Варите солянку 5 минут на сильном огне. Затем оставьте её под крышкой на 15 минут.

10 . Этап

В каждую порцию готового супа добавьте измельчённый укроп, сметану и кружок лимона. Приятного аппетита!