Салат Простой вкус

1. Этап

Подготавливаем продукты. Картофель и морковь отвариваем до готовности в подсоленной воде. Воду сливаем, овощи остужаем и очищаем.

2. Этап

Мелко нарезаем репчатый лук.

3. Этап

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанный лук.

4. Этап

Обжариваем 3 минуты, периодически помешивая ложкой.

5. Этап

Пока жарится лук, промываем и нарезаем куриную печень.

6. Этап

Выкладываем печень в сковороду к луку.

7. Этап

Перемешиваем. Солим по вкусу.

8. Этап

Обжариваем печень 2 минуты. Затем остужаем.

9. Этап

Кубиком нарезаем отварную морковь.

10. Этап

Кубиком нарезаем отварной картофель.

11. Этап

Кубиком нарезаем маринованные огурчики. При приготовлении салата я использую огурцы ТМ "6 соток".

12. Этап

В глубокую чашку выкладываем нарезанные ингредиенты, обжаренную с луком куриную печень и мелконарезанную зелень.

13. Этап

Добавляем майонез.

14. Этап

Хорошо перемешиваем. Салат готов.

15. Этап

Подаем салат, украсив зеленью.