Запеченный картофель с чесноком и фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченный картофель с чесноком и фасолью

1. Картофель - 3 шт
2. Фасоль - 2 ст. л.
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Соевый соус - 0,5 ч. л.
5. Вода - 0,5 ч. л.
6. Зелень - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Запеченный картофель с чесноком и фасолью

1. Этап

Сырой картофель очистить от кожуры и порезать его соломкой.

1. Этап. Запеченный картофель с чесноком и фасолью: Сырой картофель очистить от кожуры и порезать его соломкой.

2. Этап

К картофелю добавляем отварную фасоль. Советую добавлять отварную фасоль, либо сваренную до полу готовности. Так как фасоль сварена уже заранее, то за время пока будет готовится картофель, она будет распариваться и будет совсем другой вкус фасоли. Фасоль будет мягкой и нежной, а не жесткой на вкус.

1. Этап. Запеченный картофель с чесноком и фасолью: К картофелю добавляем отварную фасоль. Советую добавлять отварную фасоль, либо сваренную до полу готовности. Так как фасоль сварена уже заранее, то за время пока будет готовится картофель, она будет распариваться и будет совсем другой вкус фасоли. Фасоль будет мягкой и нежной, а не жесткой на вкус.

3. Этап

К картофелю и фасоли добавляем очищенный и порезанный на мелкие кусочки чеснок. Чеснок насытит картофель приятным ароматом во время запекания. Сбрызгиваем ингредиенты соевым соусом Kikkoman. Я для запекания использовала ракушку, можно взять и обычный глиняный горшочек. Заливаем картофель водой, но не до самого верха. Сверху накрываем ракушку фольгой и отправляем в духовку. Я запекала на второй полке снизу при температуре 180 градусов до мягкости картофеля. Перед подачей блюдо посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Запеченный картофель с чесноком и фасолью: К картофелю и фасоли добавляем очищенный и порезанный на мелкие кусочки чеснок. Чеснок насытит картофель приятным ароматом во время запекания. Сбрызгиваем ингредиенты соевым соусом Kikkoman. Я для запекания использовала ракушку, можно взять и обычный глиняный горшочек. Заливаем картофель водой, но не до самого верха. Сверху накрываем ракушку фольгой и отправляем в духовку. Я запекала на второй полке снизу при температуре 180 градусов до мягкости картофеля. Перед подачей блюдо посыпаем зеленью. Приятного аппетита!