Информация о рецепте
Ингредиенты для - Холодец с квасом
Как вкусно приготовить - Холодец с квасом
1. Этап
1. Для этого блюда нам понадобится готовый студень. Сегодня такие продаются в магазинах. Я делаю студень сама. Итак, нарезаем его на кубики небольшого размера и выкладываем в тарелку (я готовлю порционно, но можно нарезку отправить в одну емкость, перемешать и добавлять в тарелку).
2. Этап
2. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
3. Этап
3. Добавляем редис (по желанию, но он придает особый вкус), сметану и приправы на основе хрена или горчицы (по вкусу).
4. Этап
4. В самом конце вливаем квас, все перемешиваем.
5. Этап
5. Подаем в холодном виде. Это блюдо, хоть и считается летним, тем не менее отлично подойдёт в любое время года.
