Капуста брюссельская, запеченная по-милански с беконом

1 . Этап

Брюссельскую капусту отварить в соленой воде, примерно 7-8 минут, до полуготовности. Слить и отставить.

2 . Этап

Подготовим остальные ингредиенты: сыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать кружочками, петрушку мелко покрошить.

3 . Этап

Растопить масло в сковороде. Добавить сухари и перец, обжарить пару минут.

4 . Этап

Добавить капусту и обжаривать еще 3 минуты.

5 . Этап

В форму для запекания выложить капусту с беконом, чередуя ингредиенты.

6 . Этап

Сверху покрыть капусту ломтиками помидоров, посыпать сухарями, тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.

7 . Этап

При подаче можно оформить зеленью петрушки и редисом. Наша ароматная брюссельская капуста готова! Приятного аппетита!