Name: Печеный картофель Крошка-картошка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель - 2 шт; Масло сливочное - 50 г; Сыр мягкий - 100 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печеный картофель Крошка-картошка

1. Картофель - 2 шт

2. Масло сливочное - 50 г

3. Сыр мягкий - 100 г

Как вкусно приготовить - Печеный картофель Крошка-картошка

1. Этап

Картофель тщательно моем и заворачиваем в фольгу.

2. Этап

Картофель забрасываем в горячие угли на 20 минут. Если Вы готовите дома в духовке, положите примерно на 30 мин в горячую духовку, у меня запекается картофель при 200 град.

1. Этап. Печеный картофель Крошка-картошка: Картофель забрасываем в горячие угли на 20 минут. Если Вы готовите дома в духовке, положите примерно на 30 мин в горячую духовку, у меня запекается картофель при 200 град.

3. Этап

Через 20 (либо 30 в духовке) проверяем нашу картошку на готовность палочкой. В готовую картошку палочка (либо ножик) входит очень легко. Если готова, вынимаем и осторожно разворачиваем (горячую).

1. Этап. Печеный картофель Крошка-картошка: Через 20 (либо 30 в духовке) проверяем нашу картошку на готовность палочкой. В готовую картошку палочка (либо ножик) входит очень легко. Если готова, вынимаем и осторожно разворачиваем (горячую).

4. Этап

Готовый картофель тут же (горячий) разрезаем пополам и разминаем вилкой до состояния пюре - каждую половинку.

1. Этап. Печеный картофель Крошка-картошка: Готовый картофель тут же (горячий) разрезаем пополам и разминаем вилкой до состояния пюре - каждую половинку.

5. Этап

На картофель кладем сливочное масло. Оно тут же начинает растекаться, проникая в каждую ямку пюре.

6. Этап

И сверху засыпаем тертым сыром. Чтобы сыр быстрее начал плавиться, его можно потереть на самой мелкой терке, но, если тереть на крупной, тоже очень-очень вкусно.

1. Этап. Печеный картофель Крошка-картошка: И сверху засыпаем тертым сыром. Чтобы сыр быстрее начал плавиться, его можно потереть на самой мелкой терке, но, если тереть на крупной, тоже очень-очень вкусно.

7. Этап

Здесь обязательная часть закончена. Теперь вы можете добавлять себе в картофель все, что вашей душеньке угодно. Муж требует сначала вмешать к сыру и маслу жареный лук, а затем покрыть картофель толстым слоем селедки под шубой. Дочь ест с салатом из сыра и ветчины, я - с грибами, маринованными огурцами, или просто со свежими овощами.

1. Этап. Печеный картофель Крошка-картошка: Здесь обязательная часть закончена. Теперь вы можете добавлять себе в картофель все, что вашей душеньке угодно. Муж требует сначала вмешать к сыру и маслу жареный лук, а затем покрыть картофель толстым слоем селедки под шубой. Дочь ест с салатом из сыра и ветчины, я - с грибами, маринованными огурцами, или просто со свежими овощами.

8. Этап

В любом сочетании салатов с горячей картофельной основой получается великолепный результат. Попробуйте сами, как быстро и вкусно приготовится картошка и уйдут со стола салаты, на которые все гости уже, вроде бы, и смотреть перестали)))