Name: Запеканка из риса в духовке
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Рис - 250 грамм; Яйцо - 3 штуки; Сметана - 1 стакан; Масло сливочное - 100 грамм; Горчица - 1 ст. ложка; Мука - 200-250 грамм; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Разрыхлитель - 1 щепотка; Горошек зеленый - 200 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеканка из риса в духовке

1. Рис - 250 грамм

2. Яйцо - 3 штуки

3. Сметана - 1 стакан

4. Масло сливочное - 100 грамм

5. Горчица - 1 ст. ложка

6. Мука - 200-250 грамм

7. Соль - 1 щепотка

8. Перец - 1 щепотка

9. Разрыхлитель - 1 щепотка

10. Горошек зеленый - 200 грамм

Как вкусно приготовить - Запеканка из риса в духовке

1. Этап

1. Первым делом нужно отправить в подсоленную воду рис и варить после закипания около 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и немного остудить.

2. Этап

2. Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на сковороде.

3. Этап

3. Выложить рис в глубокий салатник с маслом. Вбить яйца. Для несладкого варианта можно добавить немного горчицы или острого томатного соуса, например. Также в рецепт приготовления запеканки из риса в духовке можно использовать ароматные травы или любимые специи.

1. Этап. Запеканка из риса в духовке: 3. Выложить рис в глубокий салатник с маслом. Вбить яйца. Для несладкого варианта можно добавить немного горчицы или острого томатного соуса, например. Также в рецепт приготовления запеканки из риса в духовке можно использовать ароматные травы или любимые специи.

4. Этап

4. Все тщательно перемешать до однородности. Масса будет очень жидкой.

5. Этап

5. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить к рису в 2 приема, активно перемешивая, чтобы не образовались комочки.

1. Этап. Запеканка из риса в духовке: 5. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить к рису в 2 приема, активно перемешивая, чтобы не образовались комочки.

6. Этап

6. Добавить сметану (можно использовать также майонез или натуральный йогурт), щепотку перца и зеленый горошек. При желании запеканка из риса в духовке в домашних условиях может быть с любимой начинкой или вообще без нее.

1. Этап. Запеканка из риса в духовке: 6. Добавить сметану (можно использовать также майонез или натуральный йогурт), щепотку перца и зеленый горошек. При желании запеканка из риса в духовке в домашних условиях может быть с любимой начинкой или вообще без нее.

7. Этап

7. Выложить массу в жаропрочную форму и отправить в разогретую духовку. Потребуется примерно 30-35 минут, чтобы запеканка проготовилась, а корочка зарумянилась.