Ингредиенты для - Печёный картофель с сельдью
Как вкусно приготовить - Печёный картофель с сельдью
1 . Этап
Картофель хорошо моем.
2 . Этап
Пока сырой, обваливаем в муке с солью.
3 . Этап
Укладываем на противень и отправляем в духовку примерно на один час при 180С. Я пекла свою картошечку на сковороде гриль-газ. Готовность проверяем зубочисткой.
4 . Этап
Пока картофель печётся, готовим для него заправку. Берём 50г сливочного масла, 50г майонеза, режем мелко зелень, чеснок через пресс. Всё хорошо перемешиваем.
5 . Этап
Достаём готовую картошечку, делаем надрезы крест-накрест и надавливаем двумя руками чуть ниже середины, чтобы раскрыть картофель, как цветок. Внутрь кладем 1 ч. л. нашей заправки. Сверху - кусочек селёдочки. Украшаем зеленью и подаём к столу. Мммм! Кушайте!!! Вкусно!!!