Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная треска с овощами
Как вкусно приготовить - Запеченная треска с овощами
1. Этап
Треску посолите и поперчите по вкусу, затем обваляйте в муке.
2. Этап
Рыбу обжарьте на оливковом или растительном масле до румяной корочки и переложите в форму для запекания застеленную пергаментом.
3. Этап
Из помидоров снимите кожу и нарежьте, шампиньоны также нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
4. Этап
Овощи обжарьте на сковороде где готовилась рыба в течении нескольких минут, в конце посолите и поперчите по вкусу. Овощи переложите на рыбу.
5. Этап
Готовьте треску под овощами при 200 градусах 10-15 минут. Перед подачей украсьте свежим базиликом.
