Куриное филе грудки на скорую руку

1. Этап

Филе куриной грудки посолить, поперчить, и этого уже будет достаточно. Но почему бы не обогатить вкус, поэтому на свое усмотрение можно приправить любимыми травами, плеснуть пару ложек соевого соуса и оставить мариноваться на 15 минут. Можно оставить филе в маринаде в холодильнике на день или два, в общем, до часа Х.

2. Этап

Пока маринуется филе, мелко нарезать зелень. У меня была петрушка, но опять же, это может быть любой букет зелени, базилик, укроп, кинза. Нарезанную зелень смешать

3. Этап

С мягким сливочным маслом

4. Этап

И с измельченным чесноком

5. Этап

Куриное филе разрезать вдоль, не прорезая насквозь, и развернуть, как книжку. Положить на одну половину филе начинку и прикрыть второй половиной.

6. Этап

В посуду, пригодную для СВЧ, выложить филе

7. Этап

Готовить 6 минут на мощности 800 В под крышкой и ещё оставить на 5 минут в СВЧ, филе дойдет до полной готовности

8. Этап

Отрезать от филе кусочек, если мясо белое и сок прозрачный, мясо готово.

9. Этап

Подавать горячим. Приятного аппетита!