Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельное лукошко
Как вкусно приготовить - Картофельное лукошко
1. Этап
Отвариваю картофель в мундире, не очищая шкурки. Нарезаю грудинку на 12 слайсов. Остатки мелко рублю для начинки.
2. Этап
В посуду высыпаю рубленую грудинку, творог.
3. Этап
Натираю на крупной тёрке 200 граммов сливочного сыра и сливочное масло.
4. Этап
Добавляю соль, перечную смесь и обязательно свежий укроп, всё это перетираю руками.
5. Этап
Делаю сердцевинки в отваренной картошке. Шкурку не чистим.
6. Этап
Заполняю с небольшой горкой сердцевинки смесью, а сверху кладём слайсы грудинки.
7. Этап
В разогретую духовку до 200 градусов отправляю лукошки на противне (на 15-20 минут).
