Слоёный салат с лососем и сыром

1 . Этап

Для приготовление слоёного салата берём большую разъёмную форму или кулинарное кольцо для индивидуальной подачи. Вареный картофель чистим, режем мелкими кубиками, можно натереть на крупную тёрку.

2 . Этап

Кулинарное кольцо кладём на тарелку (или блюдо). Нижним слоем кладём картофель. Смазываем майонезом.

3 . Этап

Зелёный лук режем кольцами, кладём сверху картофеля с майонезом.

4 . Этап

Малосольный лосось режем мелкими кубиками. У меня - кета. Кладём следующим слоем. Рыбу не смазываем майонезом, она и так жирная.

5 . Этап

Мелкими кубиками режем свежий огурец, кладём следующим слоем. Смазываем майонезом.

6 . Этап

Плавленный сыр заранее подмораживаем, чтобы легче было тереть. Натираем сыр, кладём следующим слоем. У меня плавленный сыр Hochland. Этот слой не промазываем, сыр и так жирный.

7 . Этап

Сверху сыра натираем яйцо. Каждый слой слегка утрамбовываем толкушкой. Снимаем кольцо. Я также использую для этого толкушку.

8 . Этап

Хочу отметить, что этот салат хорошо держит форму, не плывёт. До подачи необходимо держать в холодильнике. Приятного аппетита!