Name: Картофельно-рисовые оладьи с творогом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Рис - 1 пакет.; Брокколи - 150 г; Грудинка - 100 г; Масло растительное - 2 ст. л.; Картофель - 2 шт; Творог - 100 г; Лук репчатый - 1 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Сухари панировочные - 3 ст. л.; Смесь специй - по вкусу; Мускатный орех - 0,5 ч. л.; Соль - по вкусу; Тмин - 1 ч. л.; Петрушка - 1 пуч.

Ингредиенты для - Картофельно-рисовые оладьи с творогом

1. Рис 1 пакет.

2. Брокколи 150 г

3. Грудинка 100 г

4. Масло растительное 2 ст. л.

5. Картофель 2 шт

6. Творог 100 г

7. Лук репчатый 1 шт

8. Яйцо куриное 1 шт

9. Сухари панировочные 3 ст. л.

10. Смесь специй по вкусу

11. Мускатный орех 0,5 ч. л.

12. Соль по вкусу

13. Тмин 1 ч. л.

14. Петрушка 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Картофельно-рисовые оладьи с творогом

1 . Этап

1. Сварить один пакетик риса, согласно инструкции на упаковке.

2 . Этап

2. Отварить брокколи в небольшой кастрюле, не солить.

3 . Этап

3. Разогреть 0,5 ст. л. растительного масла на сковороде и слегка обжарить мелко порезанную грудинку.

4 . Этап

4. Добавить к грудинке, крупно порезанный репчатый лук и жарить до прозрачности лука. Затем выложить в большую миску.

1. Этап. Картофельно-рисовые оладьи с творогом: 4. Добавить к грудинке, крупно порезанный репчатый лук и жарить до прозрачности лука. Затем выложить в большую миску.

5 . Этап

5. Отваренное брокколи выложить в сковороду, где жарился лук и аккуратно перемешать.

6 . Этап

6. В миску добавить: тертый на мелкой терке картофель, яйцо, рис,...

7 . Этап

7... творог, порубленную зелень, тмин,..

8 . Этап

8... мускатный орех, смесь специй и соль, перемешать и измельчить блендером. Затем добавляем панировочные сухари и перемешиваем. Чтобы тесто было идеальное, надо делать пробу, выложить 1 ч. л. в разогретое масло и посмотреть, хорошо ли жарится. Если плохо, добавляем еще 1 ст. л. сухарей.

1. Этап. Картофельно-рисовые оладьи с творогом: 8... мускатный орех, смесь специй и соль, перемешать и измельчить блендером. Затем добавляем панировочные сухари и перемешиваем. Чтобы тесто было идеальное, надо делать пробу, выложить 1 ч. л. в разогретое масло и посмотреть, хорошо ли жарится. Если плохо, добавляем еще 1 ст. л. сухарей.

9 . Этап

9. Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем тесто. На лепешку, кладем немного брокколи.

1. Этап. Картофельно-рисовые оладьи с творогом: 9. Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем тесто. На лепешку, кладем немного брокколи.

10 . Этап

10. Затем сверху закрываем брокколи тестом. Закрыли тестом, макаете ложку в воду и разравниваете верхний припек. Жарить оладьи с двух сторон, до готовности.