Фрикадельки с сырной начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фрикадельки с сырной начинкой

1. Фарш мясной - 450 г
2. Хлеб - 3 ломт.
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Сыр твердый - 100 г
9. Петрушка - по вкусу
10. Шампиньоны - 6 шт

Как вкусно приготовить - Фрикадельки с сырной начинкой

1. Этап

Три ломтика белого хлеба кладём в духовку на 5 минут.

1. Этап. Фрикадельки с сырной начинкой: Три ломтика белого хлеба кладём в духовку на 5 минут.

2. Этап

Хлеб перемалываем.

1. Этап. Фрикадельки с сырной начинкой: Хлеб перемалываем.

3. Этап

Фарш выкладываем, добавляем чеснок, соль, перец и яйцо.

1. Этап. Фрикадельки с сырной начинкой: Фарш выкладываем, добавляем чеснок, соль, перец и яйцо.

4. Этап

Обжариваем лук пару минут, солим и перчем.

1. Этап. Фрикадельки с сырной начинкой: Обжариваем лук пару минут, солим и перчем.

5. Этап

Грибы тоже нарезаем и обжариваем.

1. Этап. Фрикадельки с сырной начинкой: Грибы тоже нарезаем и обжариваем.

6. Этап

Выкладываем лук, грибы и перемолотый хлеб в фарш и все перемешиваем.

1. Этап. Фрикадельки с сырной начинкой: Выкладываем лук, грибы и перемолотый хлеб в фарш и все перемешиваем.

7. Этап

Разделяем фарш на 9 кружочков и внутрь кладём твёрдый сыр. Все ставим в духовку на 15 минут.

1. Этап. Фрикадельки с сырной начинкой: Разделяем фарш на 9 кружочков и внутрь кладём твёрдый сыр. Все ставим в духовку на 15 минут.

8. Этап

Шарики готовим в духовке 15 минут.

1. Этап. Фрикадельки с сырной начинкой: Шарики готовим в духовке 15 минут.