Шампиньоны в мешочке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шампиньоны в мешочке

1. Слоеное дрожжевое тесто - 500 гр.
2. Шампиньоны - 10 шт.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Чеснок - 2 зубка
5. Сметана - 4 ст. л.
6. Сыр голландский - 150 гр.
7. Специи - 1 ч. л.
8. Зелень - 20 гр.
9. Яйцо куриное - 1 шт.

Как вкусно приготовить - Шампиньоны в мешочке

1. Этап

У шампиньонов вынуть ножки.

1. Этап. Шампиньоны в мешочке: У шампиньонов вынуть ножки.

2. Этап

Ножки нарезать и обжарить с луком.. Посолив и поперчив.

1. Этап. Шампиньоны в мешочке: Ножки нарезать и обжарить с луком.. Посолив и поперчив.

3. Этап

В сметану измельчаем чеснок, укроп и зеленый лук. Солим и перчим. Все перемешиваем, и будет соус.

1. Этап. Шампиньоны в мешочке: В сметану измельчаем чеснок, укроп и зеленый лук. Солим и перчим. Все перемешиваем, и будет соус.

4. Этап

Затем отдельно обжариваем шляпки.

1. Этап. Шампиньоны в мешочке: Затем отдельно обжариваем шляпки.

5. Этап

Сыр натираем. Затем, как все подготовили, можно делать мешочки.

1. Этап. Шампиньоны в мешочке: Сыр натираем. Затем, как все подготовили, можно делать мешочки.

6. Этап

Режем тесто на квадраты, такие, чтобы туда поместилась шляпка шампиньона. Берем квадратик и растягиваем немного. Затем кладем тесто в кружку, чтобы удобней было сформировать мешок...

1. Этап. Шампиньоны в мешочке: Режем тесто на квадраты, такие, чтобы туда поместилась шляпка шампиньона. Берем квадратик и растягиваем немного. Затем кладем тесто в кружку, чтобы удобней было сформировать мешок...

7. Этап

Затем промазываем тесто изнутри соусом.

1. Этап. Шампиньоны в мешочке: Затем промазываем тесто изнутри соусом.