Пирог Шарлотка с капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Шарлотка с капустой

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Кефир - 150 мл
3. Майонез - 100 мл
4. Яйцо куриное - 3 шт
5. Сода - 0,5 ч. л.
6. Капуста белокочанная - 1 шт
7. Морковь - 1 шт
8. Соль - 1 шт

Как вкусно приготовить - Пирог Шарлотка с капустой

1. Этап

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.

1. Этап. Пирог Шарлотка с капустой: Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.

2. Этап

Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

1. Этап. Пирог Шарлотка с капустой: Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

3. Этап

Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять

1. Этап. Пирог Шарлотка с капустой: Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять

4. Этап

Выложить ровным слоем капусту

1. Этап. Пирог Шарлотка с капустой: Выложить ровным слоем капусту

5. Этап

Сверху залить остальным тестом

1. Этап. Пирог Шарлотка с капустой: Сверху залить остальным тестом

6. Этап

Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета

1. Этап. Пирог Шарлотка с капустой: Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета

7. Этап

Угощайтесь!

1. Этап. Пирог Шарлотка с капустой: Угощайтесь!

8. Этап

Кусочек.

1. Этап. Пирог Шарлотка с капустой: Кусочек.