Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заправка из моркови и лука на зиму
Как вкусно приготовить - Заправка из моркови и лука на зиму
1. Этап
1. Все овощи тщательно моем, чистим и измельчаем любым удобным вам способом. Выкладываем в кастрюлю или в миску все, кроме помидоров. Перемешаем руками, чтобы соль распределилась равномерно.
2. Этап
2. Затем добавим помидоры, еще раз перемешаем (уже аккуратнее, чтобы не подавить сок из помидоров).
3. Этап
3. Перемешаем еще раз. По желанию можно еще и перца положить.
4. Этап
4. Храним в чистых банках в холодильнике. За счет высокого содержания соли такая заправка может стоять долго!
