Ингредиенты для - Пирог с творогом и яблоками
Как вкусно приготовить - Пирог с творогом и яблоками
1 . Этап
Яблоки почистить, нарезать небольшими кусочками, поместить в толстостенную кастрюлю. Добавить сахар, корицу и воду, перемешать. Варить на небольшом огне до мягкости яблок, примерно 15 минут. Измельчить до состояния пюре с помощью блендера.
2 . Этап
Творог протереть через сито, смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
3 . Этап
Венчиком взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растительное масло, ещё раз взбить.
4 . Этап
Частями добавить муку с разрыхлителем и солью. Замесить мягкое, нелипкое тесто.
5 . Этап
Тесто разделить на 2 части: большую и меньшую.
6 . Этап
Большую часть теста раскатать и уложить в форму для выпечки, делая небольшие бортики. Размер моей формы 20*30 см.
7 . Этап
Затем распределить творожную начинку.
8 . Этап
На творожную начинку выложить яблочную.
9 . Этап
Меньшую часть теста раскатать и нарезать на полоски. Выложить полоски из теста сверху на яблочную начинку.
10 . Этап
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 35-40 минут. Готовый пирог полностью остудить и можно нарезать. Хранить пирог в холодильнике.