Креветки под соусом Терияки

1 . Этап

1. В кастрюлю наливаю воду, добавляю лавровый лист и соль, ставлю на огонь и довожу до кипения.

2 . Этап

2. В закипевшую воду бросаю замороженные креветки, отвариваю около 5-7 минут.

3 . Этап

3. Откидываю креветки на дуршлаг, затем остужаю и очищаю от панциря и кишки.

4 . Этап

4. Чеснок очищаю и мелко нарезаю, можно выдавить через специальный пресс.

5 . Этап

5. В сковороду наливаю растительное масло и ставлю на огонь, на хорошо разогретую поверхность выкладываю отварные и очищенные креветки вместе с чесноком.

6 . Этап

6. Вливаю к креветкам соус "Терияки" и перемешиваю, прогреваю 5 минут.

7 . Этап

7. Готовые креветки перекладываю на тарелку и подаю к столу горячими.