Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лимонная курица в апельсиновом соусе
Как вкусно приготовить - Лимонная курица в апельсиновом соусе
1. Этап
Смешать соевый соус, кунжутный соус, цедру 1 лимона, сок 1/2 лимона.
2. Этап
Курицу нарезать тонкими полосками и замариновать в соусе минимум на 20 минут.
3. Этап
В миску выложить крахмал и обвалять в нем каждый кусочек. Выложить на вощеную бумагу.
4. Этап
В посуде с высокими краями разогреть масло (высота 2 см). Обжарить порциями курицу.
5. Этап
Промокнуть излишки жира салфеткой.
6. Этап
Приготовим соус. Добавить в сковороду 4 столовые ложки китайского соуса К нему выдавить сок 1/2 сладкого апельсина. Довести до кипения, влить крахмал с водой, размешать до получения однородной густой массы. Искупать в соусе курицу.
