Молочные булочки с нутеллой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Молочные булочки с нутеллой

Для теста
1. Мука пшеничная 280 г
2. Молоко 90 мл
3. Вода 70 мл
4. Сахар 35 г
5. Дрожжи 3 г
6. Масло сливочное 50 г
7. Соль 1/3 ч. л.
Дополнительно
1. Нутелла 120 г
2. Желток яичный 1 шт
3. Молоко 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Молочные булочки с нутеллой

1. Этап

Добавить все ингредиенты для теста в хлебопечку в указанном в инструкции порядке. Включить программу «Замес теста».

1. Этап. Молочные булочки с нутеллой: Добавить все ингредиенты для теста в хлебопечку в указанном в инструкции порядке. Включить программу «Замес теста».

2. Этап

Нутеллу выложить на полиэтиленовую плёнку комочками по 20 гр и убрать в морозильник.

1. Этап. Молочные булочки с нутеллой: Нутеллу выложить на полиэтиленовую плёнку комочками по 20 гр и убрать в морозильник.

3. Этап

Готовое тесто выложить на рабочую поверхность.

1. Этап. Молочные булочки с нутеллой: Готовое тесто выложить на рабочую поверхность.

4. Этап

Разделить на 6 частей и сформировать колобки.

1. Этап. Молочные булочки с нутеллой: Разделить на 6 частей и сформировать колобки.

5. Этап

Каждый колобок раскатать в лепешку. В центр выложить замороженную нутеллу. Благодаря предварительной заморозке, нутелла не вытечет из теста. Сформировать булочки.

1. Этап. Молочные булочки с нутеллой: Каждый колобок раскатать в лепешку. В центр выложить замороженную нутеллу. Благодаря предварительной заморозке, нутелла не вытечет из теста. Сформировать булочки.

6. Этап

Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Выложить булочки на противень швом вниз. Накрыть плёнкой и дать расстояться минут 20-30. Смазать булочки сверху желтком, взбитым с 1 ч. л. молока или воды. Выпекать в разогретой до 200*С духовке 20-25 минут или до готовности.

1. Этап. Молочные булочки с нутеллой: Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Выложить булочки на противень швом вниз. Накрыть плёнкой и дать расстояться минут 20-30. Смазать булочки сверху желтком, взбитым с 1 ч. л. молока или воды. Выпекать в разогретой до 200*С духовке 20-25 минут или до готовности.

7. Этап

Булочки остудить и подать к столу. Приятного чаепития!

1. Этап. Молочные булочки с нутеллой: Булочки остудить и подать к столу. Приятного чаепития!