Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба, запеченная в фольге
Как вкусно приготовить - Рыба, запеченная в фольге
1. Этап
Рыба должна быть целая, но потрошенная, небольшого размера. Лучше всего подойдет речная форель. Но сегодня у меня сибас - тоже вполне подходит. Рыбу посолить, поперчить снаружи и внутри.
2. Этап
В брюшко кладем кусочек сливочного масла, дольку чеснока.
3. Этап
И любую зелень.
4. Этап
Заворачиваем каждую рыбку в фольгу.
5. Этап
Можно заморозить нашу рыбку и приготовить потом. Или же готовить сразу. На подготовленные горячие угли ставим решетку гриль и кладём на нее рыбу в фольге. Запекаем на гриле или в духовке около 30 минут. Если на гриле, то 1 раз надо перевернуть. Для приготовления этой рыбы я взяла решетку-гриль Forester.
6. Этап
Подать рыбку к столу! Приятного аппетита!
