Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулька-гриль по-домашнему
Как вкусно приготовить - Рулька-гриль по-домашнему
1. Этап
Рульку моем.
2. Этап
Укладываем в подходящую кастрюлю. Заливаем кипятком. Добавляем пряности - лавровый лист, перец черный и душистый горошком, гвоздику (1-2 шт). Солим. Варим 1,5 часа.
3. Этап
Подготавливаем соус. В соевый соус добавляем молотый черный перец, давленый чеснок, мед, майоран. Размешиваем.
4. Этап
Вынимаем из кастрюли рульку, даем немного остыть и подсохнуть (несколько минут). Смазываем соусом.
5. Этап
Отправляем в духовку на 20 мин. Температура 180 град. Ц, верхний гриль с вентилятором.
6. Этап
Вынимаем, когда корочка покажется вам наиболее аппетитной. Мягкая, нежная рулька вкусна как в горячем, так и в холодном виде.
