Печенье овсяное с клюквой

1. Этап

Наши ингредиенты.

2. Этап

Хлопья овсяные прожариваем на сковороде до золотистого цвета.

3. Этап

Клюкву режeм на более мелкие кусочки.

4. Этап

1. Овсяные хлопья перемешиваем с отрубями и мукой. 2. Добавляем изюм. 3. Яйцо соединяем с маслом комнатной температуры, кленовым сиропом и водой. 4. Получившуюся массу выливаем в миску с овсяными хлопьями.

5. Этап

Так как масса клеится к рукам, я леплю печеньe в медицинских стерильных перчатках :-) Укладываем на бумаге для выпечки и отправляем в духовку на 12-14 минут при 180*С. Даём полностью остыть.

6. Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

7. Этап

Если вы не хотите возиться и лепить печенье, просто выложите всю массу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте второй бумагой и выровняйте при помощи досточки, чуть придавливая массу.

8. Этап

Осторожно надрезать ножом для пиццы. И отправляем в духовку на 15 минут при 180*С.

9. Этап

После выпечки проехать ещё раз ножом по следам, сделанным ранее.