Воздушный сметанный десерт

1 . Этап

Пакетик желе разводим горячей водой до полного растворения крупинок. Главное, воды должно быть в два раза меньше, чем указано на упаковке. Дать немного остыть.

2 . Этап

Добавляем в желе сметану. У меня био-сметана 15%.

3 . Этап

Взбиваем миксером минут пять, чтобы насытить желе пузырьками.

4 . Этап

Разливаем по креманкам, формочкам и убираем в холодильник. Через час достаём и наслаждаемся.

5 . Этап

Вариантов подачи десерта много.