Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица, запеченная с анисом
Как вкусно приготовить - Курица, запеченная с анисом
1. Этап
Курицу тщательно промойте и обсушите. Картофель очищаем от кожуры и промываем.
2. Этап
Натрите тушку курицы солью и перцем. На картофеле сделайте небольшие надрезы.
3. Этап
Перемешиваем между собой по щепотке-двум аниса, кориандра и зиры. Натираем этой смесью специй курицу. Частью специй посыпаем надрезы картофеля. Топленое масло кладем под курицу, а также раскладываем кусочки масла на противне. Вливаем на противень полстакана воды.
4. Этап
Запекаем курицу на протяжении 1 часа при температуре 220 градусов. Периодически поливаем тушку топленым маслом с противня.
5. Этап
Приятного аппетита!
