Name: Торт Скалистые горы
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Сметана - 500 г; Сахар - 150 г; Цедра апельсина - 150 г; Апельсиновый сок - 3 ст. л.; Молоко - 5 ст. л.; Масло сливочное - 50 г; Сахар - 1/2 стак.; Какао-порошок - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Торт Скалистые горы

1. Бисквит Яйцо куриное 3 шт

2. Бисквит Сахар 1 стак.

3. Бисквит Разрыхлитель теста 1 ч. л.

4. Бисквит Мука пшеничная 1,5 стак.

5. Бисквит Какао-порошок 2 ст. л.

6. Крем Сметана 500 г

7. Крем Сахар 150 г

8. Крем Цедра апельсина 150 г

9. Крем Апельсиновый сок 3 ст. л.

10. Глазурь Молоко 5 ст. л.

11. Глазурь Масло сливочное 50 г

12. Глазурь Сахар 1/2 стак.

13. Глазурь Какао-порошок 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Торт Скалистые горы

1 . Этап

Яйца взбить так чтобы они увеличились в объеме в двое. Продолжать взбивать постепенно добавляя сахар, в конце добавить разрыхлитель. Смещать какао и муку, просеять и аккуратно вмешать к яйцам.

2 . Этап

Чашу мультиварки смазать маслом, вылить в нее получившуюся смесь. Выпекать 1 час на режиме "Выпечка".

1. Этап. Торт Скалистые горы: Чашу мультиварки смазать маслом, вылить в нее получившуюся смесь. Выпекать 1 час на режиме

3 . Этап

Готовый корж достать из чаши мультиварки и дать остыть.

4 . Этап

Корж нарезать на кусочки, я нарезала на 16 частей. Чем тоньше кусочек, тем лучше он пропитается кремом, но и слишком тонкие делать тоже не стоит.

1. Этап. Торт Скалистые горы: Корж нарезать на кусочки, я нарезала на 16 частей. Чем тоньше кусочек, тем лучше он пропитается кремом, но и слишком тонкие делать тоже не стоит.

5 . Этап

Для крема сметану взбить вместе с сахаром, добавить цедру снятую с оного апельсина и апельсиновый сок. Все хорошо перемешать.

1. Этап. Торт Скалистые горы: Для крема сметану взбить вместе с сахаром, добавить цедру снятую с оного апельсина и апельсиновый сок. Все хорошо перемешать.

6 . Этап

В чаше мультиварки соединить молоко и масло, поставить програму "Варка" и довести все до кипения, добавить сахар и какао и варить 5 минут помешавая. Глазурь слегка остудить.