![Гречневые биточки с вялеными помидорами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9e/4c/d4/9e4cd48358e71054446c1ed5f0122378-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Гречневые биточки с вялеными помидорами
Как вкусно приготовить - Гречневые биточки с вялеными помидорами
1. Этап
1. Ядрицу гречневую отварить, согласно инструкции на упаковке.
![Гречневые биточки с вялеными помидорами 1. Этап. Гречневые биточки с вялеными помидорами: 1. Ядрицу гречневую отварить, согласно инструкции на упаковке.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/dc/18/e5/dc18e534f17e29b052ee3b6234bee668-0-824.jpeg)
2. Этап
2. Приготовим фарш для биточков. Зелень вымыть, обсушить, нарезать...
![Гречневые биточки с вялеными помидорами 1. Этап. Гречневые биточки с вялеными помидорами: 2. Приготовим фарш для биточков. Зелень вымыть, обсушить, нарезать...](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c8/84/bc/c884bca2fa06f57b7f011126c08778ae-0-824.jpeg)
3. Этап
3... и выложить в большую миску. Добавить мягкий сыр, яйцо и мясной фарш.
![Гречневые биточки с вялеными помидорами 1. Этап. Гречневые биточки с вялеными помидорами: 3... и выложить в большую миску. Добавить мягкий сыр, яйцо и мясной фарш.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/63/3f/57/633f570dfdb7ce2d4169ae221f298927-0-824.jpeg)
4. Этап
4. Очищенный репчатый лук крупно порезать и обжарить на сливочном масле,
![Гречневые биточки с вялеными помидорами 1. Этап. Гречневые биточки с вялеными помидорами: 4. Очищенный репчатый лук крупно порезать и обжарить на сливочном масле,](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/79/78/df/7978dfc41e71522718a39e1f5335d6f6-0-824.jpeg)
5. Этап
5... затем выложить в миску к остальным ингредиентам. Из пакетиков извлечь гречку и высыпать в миску, добавить панировочные сухари, посолить, поперчить и измельчить блендером.
![Гречневые биточки с вялеными помидорами 1. Этап. Гречневые биточки с вялеными помидорами: 5... затем выложить в миску к остальным ингредиентам. Из пакетиков извлечь гречку и высыпать в миску, добавить панировочные сухари, посолить, поперчить и измельчить блендером.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c3/bd/d9/c3bdd9a8c9597304ac6d99bce18d5339-0-824.jpeg)
6. Этап
6. Берем две небольшие тарелочки. В одну насыпаем панировочные сухари, а в другую выливаем взбитое яйцо. Формируем из массы 10 лепешек и кладем в каждую вяленый помидор.
![Гречневые биточки с вялеными помидорами 1. Этап. Гречневые биточки с вялеными помидорами: 6. Берем две небольшие тарелочки. В одну насыпаем панировочные сухари, а в другую выливаем взбитое яйцо. Формируем из массы 10 лепешек и кладем в каждую вяленый помидор.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/aa/bd/20/aabd20b10f02348f33bfec141f8d941d-0-824.jpeg)
7. Этап
7. Закрываем лепешку тестом и формируем биточки. Макаем их вначале в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
![Гречневые биточки с вялеными помидорами 1. Этап. Гречневые биточки с вялеными помидорами: 7. Закрываем лепешку тестом и формируем биточки. Макаем их вначале в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/75/93/34/759334e68cfd251d775fcb594d749d96-0-824.jpeg)
8. Этап
8. В сковороде разогреваем растительное масло и жарим биточки с двух сторон до золотистой корочки. Затем выкладываем биточки на бумажные салфетки, чтоб удалить лишнее масло, а потом перекладываем на сервировочное блюдо и подаем.
![Гречневые биточки с вялеными помидорами 1. Этап. Гречневые биточки с вялеными помидорами: 8. В сковороде разогреваем растительное масло и жарим биточки с двух сторон до золотистой корочки. Затем выкладываем биточки на бумажные салфетки, чтоб удалить лишнее масло, а потом перекладываем на сервировочное блюдо и подаем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/dd/2c/96/dd2c96a4b94f0f6be67a79eb342afe8c-0-824.jpeg)
9. Этап
К биточкам подаем сметану, кетчуп или соус и свежие овощи. Приятного аппетита! P.S. Если у вас нет вяленых помидорчиков, можно заменить на оливку.
![Гречневые биточки с вялеными помидорами 1. Этап. Гречневые биточки с вялеными помидорами: К биточкам подаем сметану, кетчуп или соус и свежие овощи. Приятного аппетита! P.S. Если у вас нет вяленых помидорчиков, можно заменить на оливку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3f/48/e7/3f48e7162f36eed90024dfe84d5324a1-0-824.jpeg)